Ingesta
de Líquidos
Uno de
los aspectos a controlar, en
un paciente con insuficiencia renal,
es la ingesta de líquidos diaria,
para evitar su retención excesiva y
la formación de edemas al no poder
eliminarlos en forma de orina.
En
general, la ingesta diaria de
líquidos recomendada en un paciente
en hemodiálisis es de unos 800 ml,
ó 500 ml además de la cantidad
de diuresis residual que mantenga
(es decir que si orina 500 ml
puede ingerir hasta 1000 ml).
La dieta debe
ser pobre en potasio y en sodio
Los
alimentos más ricos en potasio son
las frutas, las legumbres, las
verduras, el cacao y los frutos
secos. Por ello, se recomienda
limitar el consumo de frutas a dos
piezas al día, preferiblemente
manzana o pera.
Las
legumbres deben de ponerse a remojo
el día anterior. A las verduras, se
les aplicará doble cocción,
retirando el agua utilizada en cada
cocción. Así se elimina parte del
potasio y los minerales de las
legumbres y verduras.
Se
reducirán en la dieta los frutos
secos, el tomate y el cacao.
Para
evitar el aporte de sodio, los
alimentos deben de cocinarse sin sal.
La dificultad de eliminar el sodio
del organismo por el fallo renal,
conlleva la retención de líquidos, y
la formación de edemas, aumentando
la carga de trabajo cardiaco, y
pudiendo provocar insuficiencia
cardíaca.
Para
mejorar el sabor de los alimentos,
se pueden utilizar condimentos como
las plantas aromáticas (tomillo,
albahaca, romero…), las especias
(pimienta, nuez moscada…) o aceite y
vinagre.
Debe de
eliminarse el alcohol de la dieta,
reduciendo la ingesta de grasas
animales y grasas saturadas (aceite
de coco o de palma, por ejemplo). La
mejor alternativa es el aceite de
oliva.
Mantenga controlado el sodio
■ Use
hierbas y especias para cocinar en
lugar de sal.
■ Lea
las etiquetas de los alimentos;
elija alimentos con bajo contenido
de sodio.
■ Cuando
coma afuera, pida carne o pescado
sin sal. Pida que le traigan las
salsas separadas porque pueden
contener mucha sal y las deberá usar
en cantidades pequeñas.
■ Limite
el uso de alimentos en lata,
procesados o congelados.
■ Evite
los sustitutos de la sal y las
comidas con bajo contenido de sodio
preparadas con sustitutos de sal
porque contienen mucho potasio.
sugerencias
Mejore
su calidad de vida
-
Es
recomendable realizar ejercicio
físico moderado, como paseos y
marchas El ejercicio físico
regular le puede hacer sentir
más fuerte.
-
Si
se va a realizar un viaje, es
importante planificarlo con
tiempo, reservando las sesiones
de diálisis en los centros
hospitalarios o de diálisis en
las ciudades de destino.
-
Cumplir cuidadosamente con los
tratamientos prescritos (dosis y
horarios) y no realizar ningún
cambio sin consultar previamente
a su médico.
-
Una
vez que se haya habituado al
tratamiento se sentirá mucho
mejor. De hecho, puede que tenga
más ánimo para hacer las
actividades que solía disfrutar
antes de enfermarse del riñón.
Hay medicamentos para tratar la
anemia y mantener sus huesos
sanos, así que se sentirá con
más fuerzas y menos cansado.
-
Retome su vida. La diálisis sólo
deberá ser un medio que le
permita estar bien para hacer
las cosas que desea hacer en su
vida.
